אוכל רחוב טוב מתחיל בחומרי גלם טובים

ראפא נולדה מתוך אהבה לאוכל טוב, לאנשים ולאווירה טובה.

לקחנו את עולם אוכל הרחוב - אוכל נגיש, יומיומי ולא מתאמץ והחלטנו לתת לו קצת יותר תשומת לב.

הבסיס פשוט: חומרי גלם טריים, מטבח יצירתי ומנות שמכינים בדיוק כמו שהיינו רוצים לקבל אותן בעצמנו.

אנחנו נמצאים ברחוב המייסדים 36 בפרדס חנה-כרכור, באזור שמושך אליו אנשים שאוהבים אוכל טוב, אווירה טובה וקצב קצת אחר.

הסיפור של RAFA

כל מנה מתחילה בחומר הגלם.

דג טרי, ביצים, ירקות עונתיים ושאר חומרי גלם שנבחרים בקפידה.

אנחנו מאמינים שאוכל רחוב לא צריך להיות מסובך כדי להיות טוב. לפעמים דווקא כשהביצוע פשוט, אפשר להרגיש באמת את הטעם.